「肉 黒毛和牛 阿波牛」に学ぶプロジェクトマネジメント

商品説明■名称 黒毛和牛 A5等級 極上モモステーキ 1枚 ■部位 マルシン ■内容量 150g以上 ■消費期限 冷凍で45日、解凍後1日 ■加工業者 株式会社ichi徳島県名西郡石井町高原字西高原201-1088-661-2929 ■商品特長 A5等級の黒毛和牛のみ使用しています。

赤身肉の中で最も柔らかい希少部位のマルシンのステーキです。

柔らかさはヒレ肉に近く、旨味はヒレ肉以上あると肉通の方々に大変好評です。

当店のA5等級はBMS8番から12番の中でも主に上位番を使用しております。

週末は3時間で100人ものお客様のこられる人気店、焼肉ichiのお肉を安価でお届け致します!! ■納品書納品書は商品に同梱致しておりません。

同梱ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

■注意事項 専用トレイに入れて真空冷凍しての発送となります。

真空の際、お肉・トレイが多少潰れる場合がありますが、商品に問題ありませんのでご安心ください。

つぶれ過ぎない為に強度の真空は避け、80〜90％程度の簡易な真空にさせて頂いております。

又、冷凍した場合お肉が黒く変色する場合がありますが、これもお味・品質に問題はございません。

解凍の際は未開封のまま、召し上がる前日に冷蔵庫に移して徐々に解凍してください。

どうしても急ぎの場合のみ流水で20分ほど解凍してください。

尚、当店は品質・安全を1番に考えて新鮮な状態でカット・スライスして真空・急速冷凍しています事をご理解ください。